먼저 그 남자는 내 눈을 가린 다음 내가 완전히 방향 감각을 잃었는지 확인하기 위해 나를 몇 번 돌렸습니다. 그는 나를 풀어주기 전에 나를 올바른 방향으로 부드럽게 밀어주었다. 나는 군중의 인도에 따라 맹목적으로 앞으로 나아간다. “아반티!” 나는 앞으로 나아가고 있습니다. “시니스트라!” 나는 떠났다. “농장!” 나는 멈추겠습니다. 나는 이전 지시에 따라 손에 있는 긴 장대를 들어올리고 온 힘을 다해 공격을 가할 것입니다.
큰 소리가 들립니다. 군중은 행복합니다. 그리고 눈가리개를 열었을 때, 놀랍게도 철사에 매달린 도자기 냄비에 부딪혔습니다.
아이들은 사탕을 찾기 위해 바닥에 있는 쓰레기로 달려갑니다. 나에게 상금과 5유로, 복권을 선물로 주었는데, Paolo는 우리가 백만 유로를 이기면 상금을 “50/50″으로 나누겠다고 약속했습니다. 결국 나는 확실히 운이 좋다.
나는 움브리아의 언덕 마을 알레로나에서 매년 5월 열리는 산타 이시도로 농업 축제 경기의 일부인 피나테(이탈리아어로 문자 그대로 ‘화분’)에 방금 참석했습니다. 전설에 따르면 이시도로는 바위가 많은 지형에도 불구하고 최고의 폴리스를 경작한 농부였다. 어느 날, 다른 농부들은 천사들이 일하는 동안 그를 위해 모든 힘든 일을 하고 있는 성스러운 농부를 찾기 위해 그를 염탐했습니다.
트랙터 운전자에게 축복을 드립니다
이제 천사들은 도시 광장 주변에 줄지어 선 트랙터에 끌려갔습니다. 내가 선호하는 것은 녹슨 피아트 트랙터이지만 다른 사람들은 그 옆에 있는 ‘람보르기니’ 트랙터를 선호합니다.
브라스 밴드가 멈춘 후 사제는 행렬과 트랙터를 모두 축복합니다.
로마에서 차를 몰고 갈 때 우리를 따라오던 구름이 걷혀 주변 시골 풍경이 드러났습니다.
크고 작은 도시 전체가 여기에 있는 것 같습니다. 반항적인 십대들은 휴대폰을 가지고 놀지 않습니다.
파올로가 나에게 전화를 하고 나는 다음 경기로 갑니다. 계란은 나무 블록의 작은 구멍에 배치됩니다. 나는 손에서 나무 공을 달걀에 던졌습니다. 어렸을 때 배운 백핸드 기술을 선택합니다. 내 공이 나무에 닿았지만 불행하게도 계란과 몇 인치 차이로 빗나갔습니다. 내 초보자 행운이 증발했습니다. 어쩌면 우리는 수백만 유로를 원하지 않을까요?
저녁에 나는 경기를 조직하고 앞서 내 눈을 가린 마시밀리아노 타르디올로(Massimiliano Tardiolo)를 만났고 그는 즉시 나를 “마르코”라고 불렀습니다. 잠시 동안 나는 사회에 받아들여진 듯한 느낌을 받았다.
Allerona Umbria 지역 관광
커뮤니티는 Allerona에 있는 Villaggio Tours의 Elizabeth Heath가 조직한 현지 숙박을 중심으로 이루어졌습니다. 미국인 여행작가는 움브리아의 이 작은 마을에서 17년 동안 살았습니다.
그날 저녁, 영국에서 비슷한 가격으로 지불할 가격의 일부만으로 La Panatella에서 현지 농산물과 와인과 함께 멋진 식사를 즐기면서 그녀는 자신의 논문을 연구하면서 마을과 파올로와 어떻게 사랑에 빠졌는지 설명합니다.
Allerona와 같은 마을은 최근 몇 년 동안 홍수로 어려움을 겪었습니다. 수백 명의 사람들이 살고 있는 작은 역사적 중심지 주변에는 부동산 매매 흔적이 있습니다. 지역 주민들의 취업 기회가 거의 없습니다. 이것이 우리가 유럽의 다른 지역처럼 사회에서 받아들여지고 비방받지 않는 이유를 설명할 수 있습니다. Liz와 같은 관광 사업은 절실히 필요한 수입을 창출하고 있으며 Airbnb의 추악한 재앙은 아직 지역 생활을 덮치지 않았습니다.
식스 키스 호텔
앞서 우리는 석공의 대가인 파울로(Paulo)의 전통적인 재산이었던 식스 키스 호텔(Six Keys Hotel)에 체크인했는데, 지난 2년 동안 폐허에서 고급 숙박 시설로 탈바꿈했습니다.
우리 소그룹 중 두 개는 이전에 이곳에 왔고 최근 몇 달 간의 변화에 놀랐습니다. Liz는 “오래된 것을 유지하고, 새로운 것은 새로워야 한다”는 것이 건축 원칙이라고 설명합니다. 반짝이는 금속 계단 옆에는 고대 벽돌이 서 있습니다. 이는 적용되는 제거 정책입니다.
도착하면 현지 상점에서 나누어 먹을 빵과 접시를 받습니다. 멸치, 참치, 콩, 양파가 특히 좋습니다. 그리고 현지 와인은 훌륭합니다. 마을로 가는 길에 우리는 많은 포도밭을 지나갔습니다.
퍼그날로네 페스티벌
Pinnat는 Pugnalone 축제의 메인 이벤트의 서곡입니다. 전통 의상을 입은 리즈의 딸 나오미와 조카 라비니아를 포함해 마을 전체가 산타마리아 아숨타 교회를 향해 행진한 것으로 보인다. 앞서 안으로 들어가 보니 이 작은 마을에 이렇게 아름다운 교회가 있다는 사실에 놀랐습니다.
마을 사람들이 교회에 있는 동안. 리즈는 우리를 마을의 오래된 부분인 안티코(antico)로 짧은 여행으로 안내합니다. 알레로나가 “이탈리아에서 가장 아름다운 보르게세” 중 하나로 여겨지는 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 커튼월의 역사는 12세기로 거슬러 올라갑니다.일 세기, 교회처럼.
오래된 도시에는 엄격한 보호를 받는 현대식 건물이 없습니다. 우리는 조약돌 위를 걸으며 와인이 저장되어 있는 칸티나(동굴)를 구경하고 도시 양쪽의 아름다운 전망을 감상할 것입니다. 여기에서 우리는 토스카나와 라치오를 모두 볼 수 있습니다.
우리는 또한 전투기를 살펴볼 기회를 가졌습니다. 마을의 우화적인 삶과 산타 이시도로의 기적을 묘사하는 동요입니다. 그들은 카트를 타고 마을을 돌아 다닙니다. 푸그날론(pugnalone)이라는 단어는 풍갈로(풍축 제품)에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. 나는 그 디자인의 복잡성에 놀랐고 마을 사람들이 그것을 만드는 데 얼마나 오랜 시간이 걸렸는지 궁금합니다.
마침내 마을 사람들은 교회를 떠나고 행렬은 마을에서 돌아옵니다. 나는 카트 중 하나를 도와 언덕 위로 올라가는데, 이에 대해 하우스 와인 한 병을 보상으로 받습니다.
Paolo의 어머니 집인 Franca’s에서 대가족과 함께 다음 점심 식사 때 마시는 와인은 훨씬 더 좋습니다. 잔치는 끝이 없어 보이며 Liz는 이것이 이탈리아의 전형적인 일요일 점심이라고 확신합니다. 제가 시칠리아에 살았던 20년 동안 똑같은 것은 하나도 없었습니다. 마지막으로 Paolo의 두 번째 사촌과 결혼한 Peppe는 강력한 수제 그라파를 직접 생산합니다.
점심 식사가 끝나면 밴드가 전통 음악을 연주하고 성숙한 부부와 어린 아이들이 교대로 춤을 추는 교회 광장으로 돌아갑니다. 상품이 수여되고 우리는 칸티나로 돌아가 마지막 두 잔의 와인을 마시며 영광스러운 하루를 마무리합니다.
이탈리아 요리를 배워보세요
다음날 아침 우리는 이탈리아 요리 수업을 듣기 위해 Franca의 집으로 돌아갑니다.
먼저 Anna Rita(Paolo의 여동생)와 Antonella(“grappa” Peppe와 결혼한 그의 두 번째 사촌)가 티라미수 만드는 방법을 보여줍니다. 프랑카는 물리치료사와 약속이 있어서 평소처럼 주방장 자리를 맡을 수 없었습니다. 그런 다음 시금치와 리코타로 속을 채운 라비올리, 현지 롬브리첼리 파스타와 라구 소스를 만드는 방법을 보여줍니다. 모든 것이 처음부터 만들어집니다.
믹서에서 훈련생 셰프들에게 티라미수를 뿌리는 잘못된 시작 후에 나는 빠르게 일의 변화에 들어갑니다. 파스타를 반죽한 다음 손으로 얇게 펴줍니다. 시금치와 리코타 치즈를 파스타 시트 위에 올려놓고 개별 조각으로 자릅니다. 나는 이 경험이 더 편안하고 반복적인 작업의 단순함을 즐깁니다.
그리고 마침내 우리는 자연스럽게 노동의 결실을 즐깁니다. 라비올리는 훌륭하고 티라미수는 정말 신성합니다.
미래를 위한 처방?
점심 식사 후 우리는 10년 넘게 Allerona에 살았던 미국인 부부와 함께 여러 부동산을 돌아다녔습니다. 건물은 오래되었고 아름다운 전망을 제외하고는 거의 아무것도 없습니다. 그러나 그들은 한 곳을 재즈 카페(그는 트롬본 연주자)로 바꾸고 다른 한 곳은 부티크 호텔로 바꾸는 것을 꿈꿉니다. 비전인가 광기인가? 오직 시간만이 말해줄 것이다.
Allerona의 오래된 자갈길에 있는 Six Keys로 발걸음을 되돌리면서 나는 또 다른 ‘affittasi'(판매용) 표지판을 발견했습니다. 리즈는 구시가지에 살고 있나요? 이 이탈리아 언덕 마을의 전통적인 관습은 그대로 유지되지만 여섯 개의 열쇠 디자인 뒤에 숨은 건축 원리를 반영하는 새로운 면에서 뒷받침될까요? 5년 후에 다시 와서 프로젝트가 어떻게 진행되었는지 확인하고 싶습니다. 그리고 가장 중요한 것은 Pinnatta에서 첫 번째 시도에서 점토 냄비를 깨뜨린 손님인 Marco라고 여전히 부르고 있다는 것입니다.
Allerona Umbria 관광
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